Showing posts with label Pastry. Show all posts
Showing posts with label Pastry. Show all posts

Thursday, June 6, 2013

Cheese tart

Lagi activity masa musim cuti sekolah .. kali ni kulit tart dia aku beli jer .. jadinya just buat filling dia jer .... cam biasa resepi kak Ita - masam manis menjadi pilihan laa.. siap ada step by step lagi Check kat sini

Ni resepi untuk filling dia.
250gm cream cheese
50gm gula kastor / gula halus
1 biji telur Saiz B
½ sudu teh esen vanilla / esen lemon

Friday, September 23, 2011

Cara decorate cheese tart ....

Pergh suka amek ati akak bila terjumpa blog Masam Manis nih ... Akak Masam Manis nih sesungguhnya baik hati mengshare banyak masakan secara step by step ... tapi yang paling aku suka adalah cara cara mendecote cheese tart yang selama ini aku sememangnya fail .. ropa ropanya untuk decoration tuh just guna pewarna dan jam blueberry tu just masukkan kan dalam cheese tart itu sahaja dan bukan laa mendecoratekan cheesetart itu dengan blue berry filling itu .. aku yang dah give up bila setiap kali buat cheese tart .. tiap kali tuh frust tengok cheese tart aku tak cantik cam org lain buat ...
So .. nih cara decorate blueberry cheese tart step by step ... dan cheese tart yang lain lain

Saturday, February 12, 2011

Cheese tart.

120 gm butter - yang sejuk
250 gm tepung
60 gm gula icing
1 merah telur
1/2 sudu kecik vanilla
1 sudu besar air

250 gm Phileldelphea cheese
20 gm butter
1 biji telur
60 gm gula icing

Gaulkan butter sejuk tadi dengan tepung dan gula yg dah di ayak dengan tangan. Kemudian masukkan air vanilla dan last sekali telur. Gaul sampai sebati masukkan peti ais 1/2 jam.

Pukul Cheese dengan butter (room temperature). masukkan gula icing last masukkan telur.
Masukkan dalm acuan bakar sampai sedikit jer kuning. Keluarkan biar dia sejuk atau boleh masukkan dlm peti sekejap. Tuangkan filling cheese dia dan boleh hias dengan blueberry jam. bakar sekejap jer. tak yah lama takut nanti cheese dia merekah.
Siap.