Semalam duk memikir memikir apakah lagi masakan yang sesuai untuk mak dan ayah sementara dia orang kay sini. Makanan kesihatan yang semua orang boleh makan. Search search kat AEON Big semalam tetiba jumpa pocket pita ni... apa lagi terfikir laa nak buat kebab simple ...
Resepi kebab nih sebenarnya resepi main belasah jer ... so korang pun belasah laa apa aja kalau nak tambah tambah eh ...
Roti pita kebab yang ada pocket tu
Daging kambing / lembu
Bawang putih
Baeang merah
sedikit halia
sedikit lada hitam yang dah di tumbuk (kalau nak pedah buh laa banyak)
sos tiram
sedikit kicap lemak manis (ikut suka.. kalau suka letak laa )
sayur sayuran - pelbagai jenis salad
tomato
timun
mayonis
thousand island
sos cili / tomato
Memula tumis bawang putih, bawang merah, halia sampai garing. Masukkan sos tiram, kicap dan lada hitam. Kemudian masukkan daging. Tunggu sekejap sampai kecut. Kemudian masukkan air dan masak hingga lembut. Keringkan betul betul - jangan ada kuah. Bila dah masak angkat dan boleh la masuukan dalam pocket roti pita tadi. Selang seli dengan sayur sayur tadi mengikut kekreatifan anda dan kekreatifan tekak anda. Pas tu boleh la letak sos mayonis, thaosand islan, sos cili dan tomato. Kalau nak lagi power boleh jer buh serbuk parmesan.
Tarraaaa.... yummyyy... (tak der ler sihat mana kalau dah buh mayonis cheese dan semua mak nenek)
Senang kan ...
No comments:
Post a Comment