Thursday, November 19, 2015

Cabonara Meatball

Tak tahu nak masak apa hati ni... bukak peti ais nampak ada semangkuk besar spaghetti. .. nak perangatkan kuah bolo cam bosan jugak. Buat cabonara laa ...

 Bawang putih dalam 2 bijik
Butter sikit
kiub ayam (kali nih aku try buat dengan kiub daging boleh tahan jugak sedap)
Mushroom
Sedikit tepung (untuk pekatkan - kalau guna fresh cream tak perlu tambah tepung)
Fresh milk / atau fresh cream
Meatball

Tumis bawang putih yg di tumbuk dengan butter. Masukkan susu / fresh cream. Masukkan cendawan butang yg dah di potong. Masukkan kiub ayam / daging. Masukkan meatball. Buh sikit oregano. Garam sikit. Siap.

 

 

No comments: