Monday, July 18, 2016

Puding marble atau agar agar roti marble

4 - 6 keping roti
Satu tin susu cair
1 biji telur
1/2 buku butter
Agar agar tali
Gula secukup rasa
Susu pekat manis
Sedikit garam
Cokelat emulco atau cokelat serbuk

Masakkan agar agar sehingga hancur masukkan sedikit gula.
Roti di blender dengan susu cair dan telur. Kemudian masukkan kedalam agar agar yg telah hancur tadi. Masakkan atas dapur dgn api kecik dan kacau. Masukkan esen vanila. Kemudian masukkan 1/2 buku butter. Akhir sekali masukkan susu pekat / creamer manis.  Ambil dalam satu senduk agar agar tadi dan campurkan dengan cokelat emulco atau bancuhan cokelat serbuk.
Angkat dan bubuh dalam layang agar agar yang putih tadi dan boleh la di titiskan campuran agar agar cokelat tadi. Kemudian amik lidi ... di lorek lorekkan buat corak.

No comments: