Monday, January 31, 2011

Vanilla Sauce

Vanilla sos nih sedap kalau makan dengan puding roti ke, atau apple crumble ke.. atau puding jagung ker .. atau kastard ker .. apa apa jer laa yang sewaktu dengan nya ...
dalam 4 cawan susu segar / susu cair (aku agak agak aja)
4 biji kuning telur
sedikit gula (ikut suka)
secubit garam
2 sudu besar vanilla

Memula masakan susu. Jangan sampai beruwap pulak. Masukkan gula, vanilla dan garam. Pas tuh kacau/pukul telur. Masukkan telur dan kacau telur cepat cepat supaya tak berketul ketul. Jangan berenti kacau bahan tadi sampai dia pekat. Dah settle ..

No comments: