Saturday, October 6, 2007

Roti John


Hmmm... resepi nih aku main belasah jer .. lepas tuh aku rasa cam jadik dan mendapat sambutan ramai ... so aku rasa aku nak syer ngan korang cam mana nak buat roti John...

Benda yang mesti ada ...
Roti panjang - gardenia pun ada roti hot dog tuh pun boleh kalau cam dah desprate sangat beli roto sandwich biasa pun boleh tapi tak jadi laa roti John maybe jadi roti Abu ke Roti Ahmad ker ....

Barang Inti
Daging cincang
Sos tomato
Sardine 1 tin sedang
Bawang putih (tumbuk halus)
Bawang Merah (tumbuk
Bawang besar (potong dadu)
Telur

Untuk hiasan
Timun
Kobis (hiris)
Tomato
Cili
Sos Chili / sos tomato
Mayonese

Cara
Memula tumbuk bawang (blend pun boleh). Tumiskan bawang yang dah ditumbuk tadi (tumis cam biasa ngan minyak). Masukkan daging cincang (minched meat) buh air sikit. Masukkan sardine dengan sos dia sekali. Buh sos tomato ikut suka hati... kalau rasa cam nak masam buh banyak sikit. Masukkan bawang dadu tadi... Rrrr... sardine tadi make sure hancur-hancurkan. Buh air sikit.. bila dah kering sikit (jangan kering sangat) buh garam. Siap.

Masa nak goreng tuh ... masukkan bahan tadi yang kita dah masak tadikan (daging cincang ngan sardin) kedalam telur dan bubuh daun sup yang dah di hiris halus. Kacau sampai sebati. Amik kuali leper buh telur dan bahan tadi (telur dan daging cincang dah dikacau sebati tadi), buh minyak sikit jer kat kuali leper tuh macam nak buat telur bungkus, letakkan bahan tadi ikut betuk dan panjang roti tadi) pas tuh cepat cepat letak roti atas dia bagi dia lekat ngan bahan tadi. Bila dah masak angkat dan letakkan barang hiasan dia, buh Mayonese dan sos.... dan boleh makan ... sedap ...

No comments: