Sagoo
Daun Pandan
Pewarna Hijau
Susu cair
Air gula Melaka yang dah di masak dengan daun pandan
Blend daun pandan dalam 5 helai.. tapis dan amik air. Sagoo rendam sekejap pas tuh buh air daun pandan dan kacau atas api.. tanbah air sikit lagi. Kacau sampai sagoo jernih. Masukkan perwarna hijau (atau beli sago yang dah siap colour pun boleh). Bila sagu dah jernih angkat buh dalam mangkuk dan sejukkan.
Hancurkan gula Melaka atau gula kerek (org Kelantan tahu la kot) buh air dan daun pandan dan kacau sampai hancur. Masukkan dalam peti ais jugak
Susu cair tuh pun buh dalam peti sejuk jugak bagi sejuk baru best makan ...
Dah cara nak makan. Buh Sagu tadi dalam mangkuk dan letak sikit Susu cair dan gula tadi. Kacau sesedap rasa.. makan ...
No comments:
Post a Comment