Kenduri Kesyukuran ..

Kenduri kesyukuran Kakak ipar aku kat Kelantan.. memang pure punya masyarakat kampung yang masih lagi mengamalkan hidup tolong menolong .. dari pagi dia orang dah start datang rumah untuk menolong.. dan apa yang paling kagum.. lembu hanya akan disembelih pada pagi hari kenduri.. dan mereka (orang kampung akan sama-sama melapahnya dan start masak secara beramai-ramai...

Dan acara sampingan pulak ialah upacara merisik adik ipar aku.. Nih hantaran jelly untuk orang sebelah.. actually bidan terjun.. aku been ordered by my in laws to prepare apa-apa hantaran untuk orang sebelah.. katanya dia orang tak bawak banyak pun.. so aku decide nak buat benda yang senang jelly buah campur jer ...

Sila tengok resepi kat sini.. just click kat sisni .. cuma kalau nak buat hantaran atau nak buat special sikit laa kan ..
Cara-caranya :

Memula aturkan nenas (atau apa-apa buah-buahan yang digemari) kat dalam mangkuk atau acuan.. Lepas puding koktel tuh dah masak tuangkan sedikit demi sedikit kedalam bekas tadi.. bekas yang disusunkan nenas tadi... . biarkan sejuk dan keras.. kemudian terbalikkan dengan berhati-hati.. dah siap... boleh hidang atau buat hantaran.. untuk lebih dramatik boleh buh kuah sos custard jugak...